En china la gente es muy hábil,
podríamos decir hasta inteligente para el comercio ya que inventaron “alimentos” a
base de bolsas plasticas y otros de cartón, como el arroz; no importándoles la salud de la gente, sólo lucrar o trabajar,
como éstos productos llegan a todo el mundo, fueron investigados por pretigiosas universidades de norte américa, por su variedad, cantidad y calidad, descubriendo que eran productos falsificados chinos, los
dueños de estos negocios evidentemente fueron multados y otros "salvados por eventos internacionales" del momento para evitar los escándalos,claro esta.
Es cierto que muchos problemas
de salud observamos las docentes en las Instituciones educativas, en los pequeños e incluso a diario, niños y niñas de nuestras escuelas que llegan o faltan y evidencian en su salud alergias, infecciones, asma, y las que somos madres sabemos que todo ello tiene directa relación con el alimento que a menudo comen, dentro o fuera de casa con
las propinas que obtienen de los padres muy trabajadores y altamente
permisibles.
Varios escándalos de índole industrial
alimenticia se han suscitado recientemente aquí en el Perú con respecto al
consumo de “leche evaporada” específicamente de la marca PURA VIDA.
Este problema se inicia en
Panamá, cuando descubren que este producto de la marca Gloria no era
completamente leche y la mayoría de la población la compraba como tal, las
investigaciones arrojaron que la leche “pura vida contiene 60% leche y 40 % de
soya".
Que sucede cuando una empresa engaña al consumidor, se le debe imponer sin lugar a dudas las famosas multas, las cuales deben pagar y a veces llegan a ser millonarias, estas empresas logran granar dinero gracias a la publicidad engañosa de las envoltura y de la inversión en las propagandas de la televisión.
Que sucede cuando una empresa engaña al consumidor, se le debe imponer sin lugar a dudas las famosas multas, las cuales deben pagar y a veces llegan a ser millonarias, estas empresas logran granar dinero gracias a la publicidad engañosa de las envoltura y de la inversión en las propagandas de la televisión.
Inmediatamente luego de
estallado el escándalo en panamá, estallo aquí en el Perú, digamos solamente un
pequeño escándalo- porque se podría hacer más- que no tiene ninguna solución para
la población, por el contrario la transnacional Gloria sigue vendiendo la leche “pura vida” como si nada y el
representante de Gloria en el Perú dijo : ah sí, no se preocupen, sacaremos la
vaca de la propaganda de la envoltura y asunto arreglado, si es cierto fue un
error en la propaganda de la envoltura de la leche, e incluso este señor burla con otros alimentos del mercado y se atrevió a mencionar que las
semillas de algunas frutas contienen cianuro –según él- sustancias altamente tóxicas
y que todos consumen, habría que pedirle que investigue un poquito, aquí les dejo el enlace que los dejara tranquilos con respecto a las pepas de la manzana: http://omicrono.elespanol.com/2016/03/cianuro-semillas-de-manzana/ .
Ningún organismo nacional se
ha pronunciado con seriedad y ha iniciado un proceso de investigación de los
productos que no son leches pero se nos venden como si lo fueran, existen
personas como yo, que están muy
preocupadas y hemos abierto los ojos a la gran cantidad de aditivos que
contienen algunos productos en especial de la leche evaporada que consumen los
niños a diario y algunos de nosotros, los aditivos, que con letra casi diminuta, están escritos en
las envolturas de productos como éstos, me pregunto ¿cómo harán las personas
que son miopes? y por apuro no llevaron sus lentes para ir a comprar?, o las
personas que ya no pueden leer aun con lentes.
Uno de los componentes que encontré
mencionado en todo el problema de gloria
es la CARRAGENINA principalmente, cuya historia a continuación les redacto y además
adiciono un reportaje de un canal local, donde sí se observa, en las
investigaciones realizadas en estados unidos, inflamaciones y fiebre que
producen el consumo frecuente de la carragenina, provocando hinchazón en las
patas de animales de laboratorio, dicen algunas personas entrevistadas que no
es dañino y que no hay estudios en humanos, porque entonces un producto aparentemente inocuo
y natural causa FIEBRE E INFLAMACIONES FUERTES HASTA mutar las patitas de algunos
de los animales del laboratorio en que se hicieron estos estudios?, ¿cuál es la
verdad de este aditivo?, pienso que a la mayoría de peruanos “despreocupados” por leer las
envolturas de alimentos y preocupados por trabajar y tener dinero para
la alimentación de nuestros hijos, “nos ven la cara” y sobre todo esa industria
transnacional (se llama así porque tiene plantas en varios lugares del mundo) que
el único interés es evidentemente comercial, en el mercado esa CARRAGENINA es
barata en comparación con otros aditivos menos dañinos, ese es el motivo pues.
LA CARRAGENINA se encuentra hábilmente
camuflada en la información de lo que contiene el alimento envasado asi por
ejemplo dice: Carragenina o sim 120, E407, ¡ni mi 20 en química de
tercer año, ni mi post grado en la mejor universidad, me permitiría leer o decifrar
este veneno!, me imagino que la población sumamente ocupada que trabaja de sol
a sol podría siquiera imaginarse como descifrar este aditivo con esos números,
lo que si podemos aprender es que los aditivos que tienen la letra E mayúscula seguido
de números, son muy peligrosos para la salud, a leer bien sobre todo los PRODUCTOS
CHATARRA que los niños pequeños piden a gritos se les compren en la puerta de
las Instituciones Educativas como la mía, podríamos instruir a los niños pequeños para que nos
obliguen a buscar estos aditivos en las bolsas o envolturas de los productos
que consumen y evitarlos definitivamente, buscando otros
que no contengan CARRAGENINA.
Les cuento un poco sobre nombre de la
CARRAGENINA para que a través de la historia se instruyan como yo lo hice.
Desde hace muchos siglos, los irlandeses del condado de
Carragheen aprendieron a recoger un musgo rojo que crecía en las rocas del mar
del sur y usarlo como medicina y alimento. Aprendieron a hervir el alga con
leche y azúcar y preparar una leche espesa, cremosa y dulce que consumían como
postre. En 1837 se aisló el extracto del alga y en 1871 se purificó su
principio activo, un polisacárido bautizado como CARRAGENINA.
La CARRAGENINA, un extracto de alga roja, se utiliza en
diversos alimentos como productos lácteos y en carne procesada como engrosador,
estabilizador y texturizador o mejor denominado espesador. Se puede hallar en
productos tales como helado, crema batida, pudín y yogurt.
La investigadora Estado Unidense Tobacman a Reuters Health,
realizo multiples investigaciones observando aspectos preocupantes con la
CARRAGENINA.
Tobacman revisó 45 estudios con animales publicados antes y
observaron que la CARRAGENINA se ha asociado con la formación de úlceras y tumores
cancerosos en el intestino
Diversos estudios hallaron que un aditivo muy
usado y llamado carragenina causa cáncer en animales de laboratorio y, según un
nuevo informe, se debe reconsiderar su uso en alimentos para humanos.
los problemas causados se traducen en: úlceras intestinales,Colitis ulcerativa, Toxicidad fetal, Cáncer
colo-rectal, Intolerancia a la glucosa, Inflamación, Cáncer de hígado, Pólipos o
tumores intestinales
La CARRAGENINA
generalmente la encuentras en leches vegetales, y hasta en algunas fórmulas y
alimento para bebé.
Un acontecimiento que
realizo una empresa de alimentos
transnacional, hace poco fue la marca silk quienes removieron toda la CARRAGENINA
de sus productos de leches vegetales, pero se observa que todas las demás marcas
siguen sin hacerlo, lo bueno para esta empresa es que aun tiene su publico predilecto.
En el Perú se pronunciaron
sobre la CARRAGENINA aceptando que es usada solamente en animales de laboratorio hasta la fecha, y es que con reacciones adversas en animales, como es que nos atreveríamos a ser conejillos de indias los seres humanos?.
Lo que más me sorprende es que está en toda la industria alimentaricia, no solo en los lácteos. Se debe también investigar, quiénes venden terragina que es una variante de la CARRAGENINA y por qué esta en toda la industria alimenticia, cuando saben que produce inflamación y mata células, explicó la especialista durante la conferencia de prensa que ofreció ASPEC (Asociación peruana de consumidores y usuarios) .
Lo que más me sorprende es que está en toda la industria alimentaricia, no solo en los lácteos. Se debe también investigar, quiénes venden terragina que es una variante de la CARRAGENINA y por qué esta en toda la industria alimenticia, cuando saben que produce inflamación y mata células, explicó la especialista durante la conferencia de prensa que ofreció ASPEC (Asociación peruana de consumidores y usuarios) .
Indecopi
(Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la
Propiedad Intelectual) que es un organismo
encargado de la aplicación de las normas legales destinadas a proteger, se manifestó
de la siguiente manera: en el Perú: a la industria no le conviene que
eliminen o prohíban la CARRAGENINA pues la mayoría de productos lo tiene.
Y es que nuestra sociedad actual, nuestra generación recién se
entera de que hay que hacerlo y es de mucha importancia para nosotros y mucho
aun para mantener saludables a nuestros hijos.
En nuestro tiempo nos servían en la mesa leche de porongo, la natilla era preparada por la abuelita o comprada del norte, los quesos traídos de Cajamarca, y el azúcar directamente de la cooperativa a los socios, recuerdo todo aquello, no comprábamos más porque no había dinero y en cambio salíamos a jugar sanamente en la calle, pero ahora todo esto nos trae mucha preocupación y para mí el deber de orientar e informar a todas las personas que conozco que estoy segura seguirán informando e invitando a leer este reportaje.
En nuestro tiempo nos servían en la mesa leche de porongo, la natilla era preparada por la abuelita o comprada del norte, los quesos traídos de Cajamarca, y el azúcar directamente de la cooperativa a los socios, recuerdo todo aquello, no comprábamos más porque no había dinero y en cambio salíamos a jugar sanamente en la calle, pero ahora todo esto nos trae mucha preocupación y para mí el deber de orientar e informar a todas las personas que conozco que estoy segura seguirán informando e invitando a leer este reportaje.
Si en tu país no está
prohibida para tus pequeños, lo mejor sería, como hace Europa evitar
‘alimentarlos’ con estos productos por
precaución. Si es que hablar de inflamación, úlceras y cáncer no te
asusta lo suficiente como temer por tu salud y variar tus propios hábitos, al menos
cuídalos a ellos.
Como siempre
lo mejor es buscar alternativas 100% naturales o preparar tu propia
leche vegetal. Podrías aprender a hacer tu propia leche de almendras.